食材明细:黄豆 、拌黄花椒油、双椒生抽 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。这个油量较大 ,拌黄
7一点点糖,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒红椒 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒拌均匀。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒盐 、
4煮好的黄豆过一下水 。家里刚好有 ,韭花 、糖 、这样子黄豆口感比较好 。
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中,
3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿 ,目的是提鲜,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
6适量盐。放一点儿,实际用不了这么多。这个菜可以不放韭菜花,青椒 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃。
