舀汤时，盘发出声响 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼盘的使用外面。再送至嘴里 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端
，盘正面为限 ，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，使用调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，也有一定的讲究。切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。
当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直，按住调羹的柄，调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时，它同使用筷子一样，尤其是第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。
不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，这时，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要以不离碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上，舀起后 ，一饮而尽 ，