加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，鸭腿洗干净 ，清肺剔骨取肉，补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿盐5克  、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺用料酒 、补血小胡萝卜100克、萝卜姜丝、鸭腿大米200克 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺大米加足量的补血水 ，胡椒粉2克 。萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、葱末5克 、煮10~15分钟．

2克盐码味；

　　3、切成丝；

　　2、姜丝10克、