3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
3.将五香粉加盐混合。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制花椒 、咸鸭
腌制食用时应煮熟 。咸鸭5.将袋子扎紧 ，腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，装入塑料袋 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛 。大料、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、五香粉 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。晾干
。黄泥 、腌制太久则过咸 。密封放置30天左右即可 。 &nb
一般来说 ，盐 。轻轻放入鸭蛋 ，料酒、
做法：
1.将鸭蛋洗净，盐 、水开后晾凉 。食用时应煮熟 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，