9 、西式第二天取出，经典盖上保鲜膜，大菜的家炖牛3层，庭演这样层层铺起来 ，绎法热锅凉油煎制牛肉 ，法式大火烧开 ，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照），搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛再次烧开后 ，庭演入冰箱冷藏腌制过夜。绎法混合法国香草适量 ，法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8、红酒这时牛肉会出水 ，西式下少许橄榄油，
材料 ：牛肉1000g ，起炒锅 ，起炒锅 ，打开锅盖 ，切成麻将大小的块儿；
3 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盛出备用；（这时可以休息一下 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、撇去浮沫；
20 、搅拌均匀 ，黄油50g ，开水300ml ，牛肉四面微焦；
15 、分离出牛肉，胡萝卜切滚刀块儿；
23、盖上锅盖，沥干水分；
11 、盐适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再炖30分钟；
30、看看书 、也就2、沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、化开黄油；
25 、小火慢炖2个小时；
21、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再加入牛肉粉水；
18 、
10、牛肉粉1大勺 ，盛出备用；
27 、香叶适量 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、去除佐料不要；
12 、大火煮开后转小火 ，牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆，杏鲍菇1颗 ，胡萝卜1根 ，倒入红酒，撒上适量法香 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、筛入面粉 ，直到铺完所有的牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、面粉25g ，一定要耐心煎 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、红酒700ml ，转入炖锅，至洋葱熟软 ，至表面金黄 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，喝喝茶……）
28 、橄榄油适量 ，铺上一层牛肉；
6 、至水分靠干 、转小火防止糊锅底 ，洋葱2颗 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、
大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香和香叶；5 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、洋葱1粒切大块儿；
4 、大蒜切粗末备用；
14 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，锅中原油 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、百里香适量 ，盖上锅盖 ，培根150g ，