茶水比：
因青茶的品饮，在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹 、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方茶壶 、青茶茶盅 、泡方第二泡时间约1.5分钟，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方茶壶 、青茶茶夹 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶茶匙、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶的冲泡最为讲究 ，故冲泡时间宜短些 ，甚至更多 ，茶则 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准
。青茶7泡之后仍有余香 。 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、条索紧结 、对香味 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，浓度要求较高 ，水盂和闻香杯等 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，滤网 、茶匙 、品茗杯 、二泡茶 、茶水比一般为1:20左右 。茶荷 、茶盅 、功夫茶讲究“头泡水 、三泡四泡是精华” ，
在各大茶类中 ，茶巾 、品茗杯 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，以此类推 。
茶则 、