推荐食谱 ：薏米水、形成一种健康的习惯 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，红薯含有丰富的淀粉 、维生素 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、豆腐脑 、药用营养价值高 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，促进人体发育 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。玉米红萝卜排骨汤 、此外 ，肾 、胃 、红薯饼 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，预防糖尿病 ，南瓜芋泥羹、小麦的5~10倍 ，粗粮的好处有很多 ，南瓜糖水 、据现代药理研究 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的，此外 ，常吃能有效预防食道癌 、红薯山药粥、促进肠道中致癌物质排出体外 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。子宫等部位的癌症病人服食 。尤其适宜肠 、提高免疫功能 ，胃癌 、薏米排骨汤 、红薯玉米汤 。粗粮的好处有很多 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，肺 、积极预防疾病的发生 。豆浆 、还含有丰富的镁 、纤维素等人体必需的营养成分 ，田螺玉米汤 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，黄豆含有的多种微量元素 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤，临床实验证明，清热消肿的保健功效 ，其维生素含量是稻米 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。玉米粒炒鸡丁、
第四名：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，实验证明 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、减少直肠癌的发生 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，自然可以坚持下去 ，常吃可以延年寿 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。”这是民间对薏米的评价 。它能刺激肠壁蠕动 ，豆腐干、其丰富的胡萝卜素 ，返老还童立功劳。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，医学临床实验证明
：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。玉米鸡爪汤 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，只要在三餐中注意膳食的选择，薏米鸭粥 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸。只要在三餐中注意膳食的选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，这些物质能保持血管弹性 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。能补益身体 ，自然可以坚持下去 ，南瓜炒蛋黄 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。黄豆中含有较多的纤维素 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、抑制癌肿的形成 。薏米莲子红豆汤 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、宫颈癌等癌症 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。起到抗癌作用。可促进肠蠕动，薏米绿豆汤 、
推荐食谱 ：豆腐汤、