2 、新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙盐1小勺 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、烩鸡鸡精 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、搭配丁锅内倒入少许油，新吃沙茶酱50克 、法沙黑胡椒粉、茶白
5 、玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4、把净肉切成丁备用 。
3、再加适量水淀粉收汁即可 。调入适量盐码味，
制作过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐 、
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡腿洗净 ，再加少许油 ，鸡丁、白玉菇切去尾部菇蒂，去皮去骨 ，沙茶酱炒匀 ，
烩1分钟左右。白玉菇1包(约150克) 、2、加入沙茶酱炒匀。掰开洗净备用 。立即捞出备用 。