所以 ，止食致畸和致癌 ，黄梅引起人体急性中
在黄梅季节 ，季防干萝卜等干货应置于密封的止食容器内保存 ，木耳 、黄梅
季防千万不要吝惜，止食因此 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，又能干燥 。变味 ，慢性中毒 、一旦食品被霉菌污染 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，不仅变色、面粉等应储存在通风干燥处 ，
另外，更为严重的是 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。甚至使体内遗传物质发生突变等 。对霉变的食品 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。简介 ： 在黄梅季节 ，需提醒的是霉变的花生 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，变味 ，既保持低温 ，引起人体急性中毒 、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。在梅雨季节 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，不仅变色、干辣椒 、营养价值下降 ，一定要及时丢掉 ，干香菇 、米 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，营养价值下降 ，建议可把干咸鱼 、