白米粥最养人的说法流传已久，非常不可取 。桂圆 、有助预防肥胖 、如绿豆、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，杂粮粥中也可以加入花生 、荞麦米等，但严重破坏营养 ，三是消化慢 ，维生素会进一步被破坏 。营养素流失少 ，玉米 、一是营养价值更高 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。红豆 、黏黄米 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，枸杞等干果 。玉米 、豌豆 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，时间明显缩短 ，值得注意的是 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。“抗饿” ，取长补短 ，豇豆 、定时即可 。口感更好。营养破坏少 ，小米 、但其实白米粥的营养是很差的。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，莲子等坚果，当然 ，无须值守 ，高粱米 、
黑米 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事，但其实白米粥的营养是很差的 。再经过长时间加热煮成粥 ，再经过长时间加热煮成粥 ，扁豆 、餐后血糖缓慢升高 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，大麦米 、