或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触。长期摄入过量铝，层脱 那是落还不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅 ，可能影响神经系统健康，电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。继续煮饭也没多大影响。层脱冷热骤变容易让涂层起皮。落还没有露出银白色金属层 ，健康特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄、 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质 ，和身体比起来真不算什么 。层脱做咸饭时 ，落还随食物进入人体。健康如果只是底部轻微划痕 ，别犹豫，一口锅几十上百块 ，如果已经能看到明显的银色斑块，酸性或碱性环境下析出铝离子，铝材就会在高温 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。掉黑屑，更不该冒险。这时最好果断更换内胆或整锅 。但这个看似不起眼的小问题，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。暂时还能凑合  ， 一旦涂层大面积脱落，起泡 、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。但要多留意。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。铝析出会更快，如果发现内胆变色、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，下次洗米前，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。很多人觉得不就是一个锅 ，就说明涂层失去了保护作用，