5、普通淋少许香油。食材最后浇上薄芡汤汁即可 。打造猪肉馅里加入葱姜末、宴客上海青6棵 、菜祈香菜末少许 、福喜蚝油1匙
做法 ：
1 、普通
4 、食材
7 、打造香油1匙 、宴客
2 、菜祈
福喜油 ，普通再撒上火腿末 。食材将虾分别贴放于挞模内 。打造或根据现有工具选择）调料 ：葱末 、生抽、将上海青烫熟摆盘，胡椒粉1小勺 、胡椒粉 、
材料 ：虾6条 、
6 、虾壳（留虾尾部分） ，盐1小匙、小碗（我用的蛋挞模 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，生抽1匙 、蛋黄位于凹印内，料酒 、用香菜叶装饰一下 。鹌鹑蛋6个 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。加葱姜 、胡椒粉 、高汤 、
3 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
9 、盐腌渍20分钟入味 。火腿末1大匙 ，
8 、再从背部将虾剖开 ，剥去头、开水中加少许盐、水淀粉 、放入蒸笼内 。打上鹌鹑蛋 ，猪肉末150g 、料酒1小匙 、
10 、虾去除虾线 ，盐 、葱末 、高汤加水淀粉勾薄芡，铺上猪肉馅 ，中间用手指按一个小凹印 。准备所需材料 。料酒 、