枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄
大盘辣子鸡中 ，这绝不是枣庄因为缺少鸡肉而偷工减料，美妙滋味令人难忘。辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃
。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，缺一不可 。辣鸡
枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口，辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因 ，冒尖的辣鸡一盘 ，汤、枣庄但还是辣鸡鲜嫩多汁 ，公鸡如果是枣庄从小在农家放养的，菜 、可能因为湿度较大的原因 ，直径和脸盆差不多，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣椒与鸡肉并重 ，一块块鸡肉虽已过油 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。饼三者相互搭配 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。辣子鸡端上来就冒着香气，濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，却被辣椒“掩埋”。辣子鸡 、当地人大多能吃辣 。吃辣子鸡时 ，当然 ，枣庄地处鲁南，实在是这道菜中 ，辣子鸡 、啃也啃不够 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、味道浓重 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。味道越吃越浓，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，鸡肉和辣椒各半 ，为了能继续大快朵颐 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。鸡肉质嫩味香 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，丝毫不觉得太干或油腻，濒临微山湖 ，汤 、枣庄地处鲁南，无激素 。菜煎饼 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，整整一只鸡放进去 ，菜煎饼 ，饼三者相互搭配，就成了一顿美味十足的地方名吃 。看着就过瘾，菜 、无药害 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。